wataru

最近大手メーカーがCMしている事もあり『クラフトビール』という言葉を耳にする機会が増えたと思います。 少し前まではその場所で飲めるご当地ビールのことを地ビールと呼んでいました。 ・クラフトビールと地ビ ...

マリアージュ=結婚 料理とお酒の食べ合わせにより相乗効果を生み出し、より美味しく感じられる事です。 ワインの世界でよく使われる言葉ですがもちろんビールの世界でもマリアージュは存在します！ 今回は手に入 ...

クラフトビールといいながらも大手のビールも美味しいですよね。 暑い時のスーパードライとか最高ですよねw 今日はアサヒビールから発売されたマルエフを飲んでみたのでレビューします。 マルエフとは？ マルエ ...

クラフトビールを選んでいると『スタイル』っていう言葉よく聞きませんか？ IPA、ピルスナー、ヴァイツェンなど初めて名前を聞くと、何それ？っていう感じですよね。 この記事ではビールのスタイルについて分か ...

わたる 最近コンビニでもクラフトビールが買えて便利だよね！ そうそう、でもクラフトビール買った事ないから買うの勇気がいるんだよね‥ りさ わたる そんな君にコンビニで買えるおすすめのクラフトビールを紹 ...

クラフトビールって何！？ 普通のビールとどう違うの？ ○クラフトビールって最近良く聞くけど何の事？ ○大手が作っているのはクラフトビールなの？ ○クセがあるんじゃないの？ 最近では大手でも『クラフトビ ...

どれを飲んだらいいかわからない人はこれを飲め！ クラフトビール飲んでみたいけどたくさんありすぎて分からーん！！ っと多くの人が悩みます。 クラフトビールってスタイル(作り方)だけで100種類以上あるん ...

瓶詰めにラベル貼り、樽洗浄などの作業に追われていたある日、遂に工場長から声がかかりました。 『入山君もそろそろ仕込み側の仕事してみる？』 ついにきたー！ っと大喜び。 しかし仕込み側の作業は想像以上に ...

晴れて大山Gビールで働く事ができるようになった為、単身鳥取へ移住しました。 初めての山陰、知り合いも誰もいない、地理も何も分からない。 そんな状態で引っ越した僕ですが、不安と同時にこれからビール造りが ...

とりあえず飛び込み！ 大阪のビールイベントで大山Gビールの工場長と出会い、話す中で 『この人の元で働きたい！』 って思いました。直感で。 工場見学をお願いした僕は鳥取県大山まで車を走らせました。 工場 ...