クラフトビール

クラフトビール好きの皆さん、最近『Hazy IPA』という言葉を聞いた事ないですか？ 『ヘイジーアイピーエー』と読むこのビールは『濁ったビール』を意味します。 濁ったビール？美味しいの？ っと思われる ...

最近大手メーカーがCMしている事もあり『クラフトビール』という言葉を耳にする機会が増えたと思います。 少し前まではその場所で飲めるご当地ビールのことを地ビールと呼んでいました。 ・クラフトビールと地ビ ...

マリアージュ=結婚 料理とお酒の食べ合わせにより相乗効果を生み出し、より美味しく感じられる事です。 ワインの世界でよく使われる言葉ですがもちろんビールの世界でもマリアージュは存在します！ 今回は手に入 ...

クラフトビールを選んでいると『スタイル』っていう言葉よく聞きませんか？ IPA、ピルスナー、ヴァイツェンなど初めて名前を聞くと、何それ？っていう感じですよね。 この記事ではビールのスタイルについて分か ...

クラフトビールって何！？ 普通のビールとどう違うの？ ○クラフトビールって最近良く聞くけど何の事？ ○大手が作っているのはクラフトビールなの？ ○クセがあるんじゃないの？ 最近では大手でも『クラフトビ ...