人生観

醸造家直伝!最高のクラフトビールの楽しみ方

クラフトビールの楽しみ方 クラフトビールって味に特徴的なものが多いので人によっては 『何このクセのあ ...
続きを読む

【ビール職人への道5】いよいよビール造り!

瓶詰めにラベル貼り、樽洗浄などの作業に追われていたある日、遂に工場長から声がかかりました。 『入山君 ...
続きを読む

【ビール職人への道4】ビール職人の下積み

晴れて大山Gビールで働く事ができるようになった為、単身鳥取へ移住しました。 初めての山陰、知り合いも ...
続きを読む

【ビール職人への道3】大山Gビールに運良く入れた話

とりあえず飛び込み! 大阪のビールイベントで大山Gビールの工場長と出会い、話す中で 『この人の元で働 ...
続きを読む

【ビール職人への道2】ホサンナでビールに目覚めた話

はれてホサンナに入る事ができた僕ですが働いている間はとても楽しかったです。 もちろん覚える事ばかりで ...
続きを読む

【ビール職人への道1】新卒でブリティッシュパブに入社した話

ブリティッシュパブで働く 大学時代からお酒が好きでした。 もちろんお酒の味って色々あって楽しいな〜っ ...
続きを読む

© 2024 ビール職人 Powered by AFFINGER5