月別アーカイブ：2021年10月

クラフトビールを選んでいると『スタイル』っていう言葉よく聞きませんか？ IPA、ピルスナー、ヴァイツェンなど初めて名前を聞くと、何それ？っていう感じですよね。 この記事ではビールのスタイルについて分か ...

わたる 最近コンビニでもクラフトビールが買えて便利だよね！ そうそう、でもクラフトビール買った事ないから買うの勇気がいるんだよね‥ りさ わたる そんな君にコンビニで買えるおすすめのクラフトビールを紹 ...

クラフトビールって何！？ 普通のビールとどう違うの？ ○クラフトビールって最近良く聞くけど何の事？ ○大手が作っているのはクラフトビールなの？ ○クセがあるんじゃないの？ 最近では大手でも『クラフトビ ...

どれを飲んだらいいかわからない人はこれを飲め！ クラフトビール飲んでみたいけどたくさんありすぎて分からーん！！ っと多くの人が悩みます。 クラフトビールってスタイル(作り方)だけで100種類以上あるん ...

瓶詰めにラベル貼り、樽洗浄などの作業に追われていたある日、遂に工場長から声がかかりました。 『入山君もそろそろ仕込み側の仕事してみる？』 ついにきたー！ っと大喜び。 しかし仕込み側の作業は想像以上に ...

晴れて大山Gビールで働く事ができるようになった為、単身鳥取へ移住しました。 初めての山陰、知り合いも誰もいない、地理も何も分からない。 そんな状態で引っ越した僕ですが、不安と同時にこれからビール造りが ...

とりあえず飛び込み！ 大阪のビールイベントで大山Gビールの工場長と出会い、話す中で 『この人の元で働きたい！』 って思いました。直感で。 工場見学をお願いした僕は鳥取県大山まで車を走らせました。 工場 ...

はれてホサンナに入る事ができた僕ですが働いている間はとても楽しかったです。 もちろん覚える事ばかりで最初は大変でした。 ビール、ワイン、ウイスキー、カクテルなど お酒は無限にあります。 大学生時代より ...

ブリティッシュパブで働く 大学時代からお酒が好きでした。 もちろんお酒の味って色々あって楽しいな〜って思ってたんですが何より 『お酒を通して誰とでも友達になれる』 ってすごいな、って思っていました。 ...